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떡복이는 영어(로마자)로 어떻게 적을까?
Tteokbokki 와 Topokki 사이에서


식약청, 한글날 맞아 "식품의 올바른 표기 법" 선보여

식품의약품안전청은 한글날을 맞이하여 어린이 등 소비자들이 식품의 한글 표시법을 정확하게 알 수 있도록 생활속에 잘못 표시된 사례와 올바른 표시법을 비교하여 소개했다. [관련 보도자료 링크]

고춧가루(ㅇ)인지, 고추가루(x)인지, 깍두기(o)인지, 깍뚜기(x)인지,  떡볶이(ㅇ)인지 떡볶기(x)인지를 구분하는 "표준어" 부분과 잼, 도넛, 바게트, 비스킷 등의 틀리기 쉬운 외래어도 소개했다.

또한, 식품의 올바른 "외국어(영문/로마자) 포기"법도 소개했다. 아주 좋은 내용이므로 이글의 끝에 전문을 싣는다.

떡볶이의 표기법? Tteokbokki? Topokki?

이미 국내 언론에서 많이 소개된 "떡볶이 연구소"가 있다. 지난 5월 4일에는 떡뽁이, 비빔밥, 김치, 전통주 이 네가지 음식이 농림수산 식품부가 선정한 4대 주력 식품으로 선정되기도 했다.

먼저 아래의 기사를 읽어보기 바란다.
세계인 유혹 나선 ‘떡볶이의 변신’ [위클리경향] 2009.10.6
http://media.daum.net/society/others/view.html?cateid=1067&newsid=20091006113929336&p=weeklykh
(일부발췌)

세계화 추진을 위해 떡볶이를 알릴 수 있는 외적 작업도 필요했다. 그래서 시작한 것이 떡볶이 영어 네이밍과 캐릭터 작업이다. 국내 영문표기법에 따르면 떡볶기는 'Tteokbokki'이다. 이는 너무 길고 복잡하여 외국인이 기억하고 발음하기 어렵다. 연구소는 떡볶이의 세계화를 위해 기본적으로 이름부터 친숙해야 할 필요성에 공감했다. 언어학자와 요리전문가, 마케팅 전문가를 모아서 네이밍 작업을 시작했다. 이 소장은 "영어권 외국인이든 비영어권 외국인이든 모두 쉽게 기억할 수 있는 이름이 필요하다"면서 "떡볶이의 발음인 '떡뽀끼'에 가장 유사한 'Topokki'로 표기하기로 정했다"고 밝혔다. 이와 함께 떡볶이 종류와 재료 하나하나에 이름을 붙여 캐릭터를 완성했다. 예를 들어 길쭉한 떡볶이는 토키(Tokki), 어묵은 토코(Tokko) 등(사진참조)이다

 . 


민간에서 설립된 연구소이긴 하지만, 농림수산식품부의 전폭적인 지지를 받고 있다. 위 기사에 따르면 올해 3월 농림부는 9000억원 규모의 떡볶이산업 활성화를 위해 앞으로 5년 동안 140억원을 투자하겠다고 발표했다. 연구소는 이 가운데 일부 금액을 지원받아 떡볶이를 세계에 알릴 기회를 갖게 된 것이다.

즉, 위의 Topokki 명칭 선정과 홍보에는 국가의 예산이 들어갔다는 소리다.

그런데, 오늘 식약청에서 발표한 내용에는 그냥 기존 표기법대로 Tteokbokki 만 맞도록 되어 있다. 사실, 이게 맞다. 왜냐하면, 국어의 로마자 표기법에 맞춘 것이기 때문이다. 하지만, 적어도 농림수산부에서 큰 돈을 들여서 세계화를 위해서 만든 명칭이 있다면, 마땅히 그것도 같이 소개를 해 주어야 맞지 않을까?

떡볶이의 세계화 표기, Topokki 에 대한 관심을

아마도, 저런 표기법이 있다는 사실을 잘 몰라서 그랬을 가능성이 높다. 한쪽에서는 엄청난 돈을 들여서 캐릭터까지 만들고 세계에 알린다고 하고 있는데, 다른 정부부처에서는 그냥 예전대로 하고 있다. 물론, 표기법에 따르자는 취지였겠지만, 아쉬운 생각이 많이 든다.

나는 좀 이상하게 느껴지는 Topokki라는 표기가 마음에 들지는 않는다. 하지만, 많은 자문을 거쳐서 완성했다고 하니, 그냥 고개를 끄덕이고 싶다. 하지만, 적어도, 정부 부처끼리 최소한의 정보 교환이 있었으면 하는 바람이다.

식약청의 오늘 발표는 아주 신선하고, 좋았다. 단지 부족한 면을 지적하는 것이니, 너무 비난은 말았으면 좋겠다.

* 식약청 보도자료


식품에 잘못 표시된 사례와 올바른 표시법


1. 식품에 표시된 비표준어 및 표준어

비표준어

표준어

고추가루

고춧가루

깍뚜기

깍두기

떡볶기

떡볶이

마늘쫑

마늘종

매밀

메밀

뻔데기

번데기

석박지

섞박지

육계장

육개장

졸임

조림 

쭈꾸미

주꾸미

찌게

찌개



2. 잘못된 외래어 표시 및 올바른 표시

잘못된 외래어 표시

올바른 외래어 표시

도너츠

도넛

돈까스

돈가스

바게뜨

바게트

비스켓

비스킷

쏘세지

소시지

초콜렛

초콜릿

카라멜

캐러멜

카스테라

카스텔라

케잌

케이크

케찹

케첩

코코낫

코코넛

3. 식품의 올바른 외국어 표시


한식명

영문(로마자)표기

갈비탕

galbitang

강정

gangjeong

김밥

gimbap

김치찌개

kimchi-jjigae

깍두기

kkakdugi

냉면

naengmyeon

닭갈비

dak-galbi

돼지갈비

dwaeji-galbi

된장찌개

doenjang-jjigae

떡볶이

tteokbokki

미역국

miyeokguk

보쌈

bossam

부대찌개

budae-jjigae

불고기

bulgogi

비빔밥

bibimbap

삼계탕

samgyetang

삼겹살

samgyeopsal

설렁탕

seolleongtang

식혜

sikhye

약식

yaksik

육개장

yukgaejang

잡채

japchae

젓갈

jeotgal

칼국수

kalguksu

호박죽

hobakjuk

(위는 식약청 보도자료)


2009.10.9  한글날 (우리나라의 국경일)
미디어 한글로
http://media.hangulo.net




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멜라민 허용 기준치 마련? 이명박 대통령 살리기인가?
과거 YTN동영상이 말해주는 멜라민 사태의 뒷모습


멜라민.. 또 문제 발생 - 문제 안생기게 아예 허용한다고?

중국발 멜라민사태, 잠잠해지는가 싶더니 이제 그리도 많이 먹었던 고래밥과 고소미에서 검출되었단다. 최근까지도 아이것을 뺏어먹을 정도로 즐기는 과자인데.. 충격이었다.

그런데, 이번 사태의 해결 방안을 보면서는 더 충격이다.

하두 끔찍한 일들이 많아서 지나쳤을지 모르니, 아래 뉴스를 보자.


식품첨가물서 또 멜라민…12개 과자 판매중단 [SBS] 2009.2.25

http://media.daum.net/culture/weather/view.html?cateid=100024&newsid=20090225080008271&p=sbsi

(일부발췌)
식약청은 그러나 한국에선 멜라민에 관한 한 불검출이 기준이라며 첨가물을 사용한 제품에 대해 판매 중단 조치를 내렸습니다.
오리온의 고소미와 고래밥등 과자류와 에스엘에스의 미나막스 멀티비타민 등 12가지 종류입니다.
[손문기/식약청 식품관리과장 : 멜라민이 검출되서는 안되기 때문에 미량일지라도 유통 판매금지를 시키고 수거 검사결과에 따라 조치할 예정입니다.]
식약청은 미국, 유럽과 마찬가지로 영유아용 식품을 제외하고는 완제품에 2.5PPM 이하는 불가피한 혼입으로 인정하는 쪽으로 법령 개정을 추진중입니다.
보통 멜라민은 유제품의 단백질 수치를 높이려고 사용되는데 유제품이 아닌 식품 첨가물에서 멜라민이 검출된 이유는 아직 확인되지 않았습니다.


어이가 없다. 자꾸 문제가 생기는 것을 막기 위해서, "미국 유럽"을 들먹이면서, 독성 물질인 멜라민이 들어가도 괜찮은 것으로 법을 바꾸겠다고 한다.

오히려, 미국, 유럽이 우리나라의 높은 식품 안전기준을 따라야 한다고 주장해도 시원찮을 판국에 이게 무슨 소린가? 멜라민은 사람들이 먹는 음식에 절대 들어가서는 안되는 독약이나 다름없다고 식약청 자체가 여러번 말했으니 말이다.

그런데, 이 부분을 읽다가 묘한 '데자뷰'를 느꼈다. 어디서 본 듯했다. 어디서 들은 듯 했다.

그래, 이명박 대통령의 지시(?) 사항이었다.

이명박 대통령 - '멜라민'이 뭔지도 모르고 '겉포장에 표시하라' 지시?

YTN 돌발영상은 이명박 정부에서 눈에 가시같은 존재다. 덕분에 사라졌다. 이명박 대통령의 측근이 사장이기 때문이다. 그래도, 모두 과거를 지울 수 없는 일. 아래 돌발영상을 보라.



혹시, 사측에 의해서 아예 삭제될까봐 이곳에 캡처를 남긴다.

정말 웃기다. 식약청을 방문한 이명박 대통령은 '왜 겉포장에 멜라민이 표기되어 있지 않냐?'고 계속 물어본다. 멍해진 식약청장.. 그건 독성 물질이라 들어가는 안되는 물질이라고 설명을 해도 자꾸 반문하는 대통령에게 어떤 생각이 들까? 솔직히, 저런 곳에 가면서 '멜라민'이 뭔지 공부도 안하고 간 대통령이 왠지 위대해 보인다.


식품첨가표에 멜라민이 안쓰여 있다는 질문을 하는 우리의 이명박 대통령


멜라민이 뭔지나 알고 이 자리에 오신 것인지...ㅠㅠ


표시 안되어 있으면 모르니.. 앞으론 표시하라는 대통령. 앞으론 "멜라민 다량 함유" 라고 쓰인 과자들이 우르르? - 당시엔 농담이었지만.. 이젠 현실이 되나?



그런데...

이제 대통령의 질문은 현실이 될 것 같다. 이렇게 말씀하실 것 같다.

"거 봐. 식약청장. 여기 이렇게 표기하니까 좋잖아. 그러니까 멜라민이 이정도 함유되어도 괜찮다는 것이지?"

이제 국민은 절망밖에 없나보다. 이제 앞으로 '쥐약 0.00002%' 포함 이라든지 '청산가리 0.000002%' 포함.. 이런 표기를 보게 될 날도 멀지 않다. 이 모든 이유는 '거의 해롭지 않으니까?'라고 주장하면 끝이다.

멜라민은 절대로 음식에 넣어선 안된다. 왜 어른들이 왜 멜라민 공포에 노출되어야 하나? 그리고, 어른들이 먹는 과자와 아이들 과자가 따로 분리되어 있나? 이제 과자에도 '19세 이상 섭취가' 이런 딱지를 붙일건가? 아니면, 건강등급 A이상 섭취가?

제발 이러지 말자.

대통령을 무안하게 해주지 않으려고 애쓰는 모습처럼 보는 것은... 내가 너무 비뚤어졌거나, 세상이 미쳤거나.. 둘 중 하나같다.

그리고 이 법안... 제발 내지 말아달라. 국민을 조금이라도 생각한다면 말이다.

미디어 한글로
2009.2.26.
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글쓴이 한글로

경찰 이동식 색소 물대포, 과연 안전할까?
식약청에 물어봤더니.. - "눈에 들어가면 좋을리 없어"

무차별 살포, 경찰의 이동식 "색소 물대포"

폭도라고 한다. 기자도 맞았고, 길가던 시민도 맞았다. 맞은 사람은 '폭도'다. 무슨 소리냐면, 바로 경찰의 이동식 색소 물대포 이야기다.

아래 사진을 보면, 모든 것이 드러난다.



사진=오마이뉴스 ⓒ 권우성


 

사진=오마이뉴스 ⓒ 권우성

관련기사
http://www.ohmynews.com/nws_web/view/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0001063482
경찰 무차별 색소 살포.. 어린아이도 맞아
[오마이뉴스] 2009. 2. 7


색소 물대포는 이번이 처음이 아니다

기억하겠지만, 이미 작년 8월에 색소 물대포는 처음 등장했다. 이때는 '물대포 차'에서 대량 살포했다. 처음에는 빨간 색을 썼지만, '피 같다'는 지적에 따라서 친절하게 파란색으로 바꾸었다.

난 당시에 '색소 물대포'에 섞인 색소의 성분을 물었다. 하지만, 경찰은 상당히 오랜시간 묵묵부답했다.


▲ 2008년 8월에 뿌렸던 색소 물대포

당시 10여일만에 받은 짤막한 답변에는 "식용 색소를 섞어서 냄새도 안나고 무해하다"는 것이었다.

그리고, 이번에는 "얼굴"을 향해서 직접 분사하기도 하고, 어린아이까지 '폭도'로 보고 뿌려대고 있으니 심히 걱정이 되었다. 과연 식용 색소는 피부에 닿아도 별 무리가 없는 것일지 궁금해졌다. 그리고, 물을 얼굴에 뿌리면 상당히 위험한 일이 많을텐데, 이에 대한 규정이 있는지도 궁금했다.

다시 경찰청에 물어봤더니..

그래서 국민신문고(www.epeople.go.kr)를 통해서 경찰청에 물었고, 다음과 같은 답을 얻었다.

  경찰청 경비국 경비과   홍ㅇㅇ   02-313-0681
 2009.02.09 접수   2009.02.16 19:08:00 답변

 물포는 시위대와의 직접적 접촉을 차단하고, 상호간 안전도모 등을 위해 사용요건․절차․살수방법을 준수하여 부득이한 경우 사용하고 있으며,

 특히, 시위대가 도심 주요도로를 불법 점거한 채 차벽 손괴, 경찰관 폭행 등 극렬폭력시위를 전개함에 따라 일반 시위대와 과격 폭력행위자를 구분하기 위해 인체에 무해한 식용 색소를 혼합하여 사용한 바 있습니다.

 경찰에서는 물포운용요원에 대하여 안전사용법 등 집체교육을 실시하고 있으며, 출동시마다 물포 안전사용에 대한 교양을 수시로 실시하고 있어 현장상황에 따라 안전하게 사용토록 하고 있습니다.

 앞으로도 경찰은 평화적 집회시위는 보호하되, 불법폭력시위자는 필벌한다는 원칙 아래 불법행위자는 엄정 사법조치 하는 한편, 불법시위로 발생한 인적, 물적 피해에 대해서 반드시 법적책임을 물음으로써 건전한 시위문화가 자리잡도록 노력하겠습니다. 감사합니다.


정말 식용색소는 무해할까? 식약청에 물어봤더니..

경찰과 동시에 나는 식약청에도 '식용색소'가 피부 등에 닿았을 때 무해한가에 대한 질문을 던졌다. 경찰보다 더 빨리 답변이 왔다. (국민과 가까운 경찰의 민원처리는 언제나 가장 느리다.)

전화로 답변을 해주었는데, 질문의 의도를 식용 색소 등이 아토피를 유발한다는 보도때문이라고 생각했는지, 그 부분에 대해서 자세히 설명해 주었다. 최근에 스폰지 등의 TV프로그램에서도 식품첨가제 등에 대해서 문제를 제기해서 그런가보다.

어쨌든, 식용색소는 일단 '먹어도 무해하고 피부에 닿아도 무해하다'는 결론을 알려줬다. 이에 대해서는 아래 보도에 나타난 실험결과를 근거로 삼았다. 세계적으로 처음 한 실험이라고 했다.

<`과자의 공포' 논란 잠잠해질까> 연합뉴스 2007.1.12
http://media.daum.net/society/nation/others/view.html?cateid=100011&newsid=20070112060213590&p=yonhap



그런데, 만약 눈에 들어가거나 하면 좋을 것이 없다고 했다. 이에 대해선 자세한 실험을 하지 않았다고 했다. 그도 그럴 것이 음식물을 섭취하면서 생기는 문제에 대한 실험이니, 그것을 굳이 눈에 넣을리가 없었다.

내가 '경찰이 요즘 색소 물대포를 사람에게 쏘기 때문에 물어본 것'이라고 하니, 담당자는 난감해했다. 그러한 사실을 몰랐다고 한다.


경찰은 색소 물대포를 쏠 때, 한 번만 더 생각하라

경찰은 '불법 폭력 시위자'에게만 물대포를 쏜다는 거짓말을 버젓이 하고 있다. 그냥 '불법 시위자'에게 다 쏜다. 폭력 없어도 쏜다. 기자에게도 쏜다. 아이에게도 쏜다. 인도에 있는 행인에게도 쏜다. 그런데 우리나라에 현재 '합법 시위자'는 드물다. 야간에는 집회가 금지되어 있기 때문에 어차피 모두 '불법 시위자'다.

주말에 하는 집회도 거의 허가를 내주지 않기 때문에, 우린 모두 '불법 시위자'가 되기 쉽다. 그러니, '물대포 과녁'이 된다는 뜻이다.

그러니 '불법 폭력 시위자'라고 하지말고, 그냥 '불법 시위자'라고 솔직히 말해라. 불법인거 이미 다 알고 있다.

그러니 하나만 부탁드린다. 얼굴에는 쏘지 말아달라.

아무리 "시민"과 "시위대"를 분리하는 정책이라고 해도, "얼굴"에 무엇인가를 쏜다는 것은 참 위험한 일이다. 적어도 어느정도 수압을 가진 물은 얼굴에 잘못 맞으면 큰 부상으로 이어질 수 있다. 그러니, 제발.. 얼굴은 겨냥하지 말아달라. 아예 물대포를 쏘지 말라는 부탁은 하지 않는다. 그런 부탁이 통할 정도의 이성은 이미 경찰에게 없음은 이명박 정부에서 뼛속까지 깨달았다. 그리고, 안전교육은 별 효과가 없는 것 같다. 다른 방법을 찾아보시라. (이미 저 위의 기사에 나온 몇몇 사진만 봐도, 안전교육이 전혀 안먹히고 있다는 것이 증명된다.)

"불법을 했으니 쏜다"라고 하지만, 불법에 대한 처벌은 색소 물대포를 얼굴에 쏘는 방법으로 해선 안된다. 경찰이 이 부분을 더 잘 알것이다.

용산참사 논란에서 "불법 폭력 시위를 했으니..." 라고 자꾸 논점을 흐리지만, "불법 폭력 시위"를 했다고 해도 시위자와 경찰이 죽을 정도로 무리한 진압을 하는 것은 옳지 않다. 더 쉽게 이야기하면, '불법' 저질렀다고 '현장 사형'을 선도해선 안된다는 뜻이다.

다시 부탁드린다.

색소 물대포... 얼굴에는 쏘지 말아달라. (안쐈다고 발뺌은 하지 말아달라는 뜻에서 다시 사진을 싣는다. 사진을 찍어준 오마이뉴스 기자분께 감사드린다.)

사진=오마이뉴스 ⓒ 권우성
"제발, 이렇게는 쏘지 말아 주세요"


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2009.2.17
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